こんにちは！！
この季節は食欲の秋で色々な物が美味しい季節です。
今回はかぼちゃ！！
かぼちゃにはβカロテン、食物繊維、ビタミンE、C、B群
に更にミネラルもバランスよく含まれています。
免疫力アップし血糖値やコレステロール値が下がったり
眼精疲労になりにくくなったり、便秘の解消や貧血、冷え性の緩和にもなります。
かぼちゃの皮まで余すことなく頂くと、３倍のβカロテンが摂取できますので、おすすめです。
皮のみでしたら、きんぴらやチップスにしてみるのはいかがでしょうか。
ハロウィンでかぼちゃのシーズンですので
ぜひ定期的に食べてみては！？
栄養指導も行っております。
